大学生美育素养的总目标是通过多种艺术形式的教育，提升学生的审美能力、创造能力、文化修养和综合素质，培养具有良好职业道德和职业技能的高素质人才。具体目标包括：

培养和提高学生感受美的能力：

使学生能够敏感地感知和欣赏各种艺术形式和作品。

培养和提高学生鉴赏美的能力：

引导学生深入分析艺术作品，理解其创作背景、主题和意义，提高对艺术的理解和评价能力。

培养和提高学生表现美、创造美的能力：

鼓励学生通过艺术创作、表演等方式表达自己的审美感受和思考，培养他们的艺术表现力和创造力。

培养和提高学生追求人生趣味和理想境界的能力：

通过美育教育，陶冶学生的审美情感和美德，增强学生的道德情操，提升思想境界和人生追求。

塑造审美人格：

通过美育素养规划，培养学生健康向上的审美情感，树立正确的审美观念，形成高雅的审美趣味，使他们成为具有高尚情操和人格魅力的人。

增强文化创新意识：

将审美教育与职业技能教育充分结合，强化艺术实践，引导学生完善人格修养，增强文化创新意识。

培养具有劳动精神、劳模精神、工匠精神的高素质技术技能人才：

通过工学结合、校企合作的基于工作任务的学习活动，培养学生具有良好职业道德、团队合作意识及职业精神。

综上所述，大学生美育素养的总目标是通过系统的美育教育，全面提升学生的审美素养和综合素质，培养德智体美劳全面发展的高素质人才。