“出淤泥而不染”和“近朱者赤，近墨者黑”这两句古语，其实是从两个不同的角度和情境下来理解人与环境的关系。

“近朱者赤，近墨者黑”

含义：这句话的意思是，如果一个人长时间处于某种环境中，很可能会受到这个环境的影响，变得与这个环境相似。这是一种普遍存在的现象，因为人的行为和思想往往会受到周围人的影响，也就是所谓的“模仿效应”。

适用情境：这句话强调的是环境对人的影响，适用于描述那些容易受到周围环境影响的情境，例如，一个人在不良环境中生活多年，可能会受到不良习惯的影响。

“出淤泥而不染”

含义：这句话的意思是，即使一个人处于恶劣的环境中，仍然有可能保持自己的独立性和纯洁性，不被外界所影响。这需要有坚定的自我意志和清晰的价值观作为支撑。

适用情境：这句话强调的是人的自我意志和选择，适用于描述那些在逆境中依然能够保持独立思考和纯洁品质的人，例如，屈原在污浊的世道中依然保持自己的清高和坚定。

结论

这两句古语都有其正确之处，也都有其适用的情境。它们并不是相互矛盾的，而是从不同的角度揭示了人与环境的关系。在实际情况中，一个人既可能受到环境的影响，也有可能保持自己的独立性和纯洁性，这取决于个人的自我意志和选择。

因此，我们不能简单地说“出淤泥而不染”就一定比“近朱者赤，近墨者黑”更优越或更适用，而是要根据具体情境和个人的选择来判断。在某些情况下，保持自我意志和选择可能更为重要；而在另一些情况下，适应环境并学习其中的优点可能更为关键。