在AI软件中删除文字可以通过以下几种方法实现，具体操作取决于文字的类型和软件功能：

一、使用OCR工具（适用于图片中的文字）

导入视频或图片

将包含文字的文件导入AI编辑软件（如Adobe Photoshop、Illustrator等）。

文字识别与提取

- 在Photoshop中，可使用“选择”>“魔棒工具”或“快速选择工具”配合“容差”调整，选中文字部分。

- 在Illustrator中，需先通过“窗口”>“内容识别填充”将文字转换为矢量路径。

删除文字

- 直接删除选中的文字图层或路径。

- 对于复杂路径，可使用“路径查找器”中的“修剪工具”或“形状工具”进行局部删除。

二、使用矢量编辑工具（适用于可编辑文字路径）

转换为矢量路径

- 在Illustrator中，右键文字选择“创建轮廓”，将文字转为可编辑路径。

- 在Photoshop中，可通过“路径”>“转换为曲线”实现类似效果。

编辑路径并删除部分内容

- 使用“直接选择工具”或“钢笔工具”选中需要删除的文字部分。

- 按下Delete键删除选区，或通过“刻刀工具”进行精确裁剪。

三、注意事项

图片文字处理：

AI软件对像素化图片的文字识别有限，需先通过“蒙版”“填充颜色”等操作将文字转换为可编辑路径。

复杂文字结构：对于复杂排版或艺术字体，建议使用专业文字编辑工具（如Adobe Acrobat）进行预处理。

通过以上方法，可高效地在AI软件中删除文字，具体选择取决于操作需求和软件功能。