一、活动目标

文化认知：

了解端午节的名称、由来及习俗（如吃粽子、赛龙舟、挂菖蒲等）。

动手能力：

通过包粽子活动锻炼幼儿的手部精细动作和协调能力。

情感培养：

体验传统节日的乐趣，增强民族自豪感与爱国情怀。

二、活动准备

材料：糯米、粽叶、粽绳、红枣、豆沙、蛋黄、线、蒸锅等。

工具：剪刀、漏斗、盘子、围裙等。

环境：教室布置成“粽艺工坊”，悬挂艾草、菖蒲等端午元素。

三、活动流程

1. 导入与知识讲解（10分钟）

故事导入：讲述屈原的传说，引导幼儿理解端午节的文化内涵。

知识问答：通过PPT或图片展示粽子的形状、口味，激发幼儿兴趣。

2. 示范与实践（20分钟）

教师演示：现场包粽子，强调安全注意事项（如使用刀具）。

幼儿参与：分小组进行包粽子，教师巡回指导，鼓励创新（如制作不同形状的粽子）。

3. 亲子互动游戏（15分钟）

《袋鼠》游戏：家长与幼儿合作，幼儿抱住家长脖子，模拟龙舟赛跑，传递粽子。

《赛龙舟》游戏：用纸箱制作龙舟，家长与幼儿协作划行，传递粽子至终点。

4. 成果展示与品尝（15分钟）

展示环节：各小组展示包好的粽子，分享制作过程与创意。

品尝时间：共同品尝粽子，讨论不同口味的感受。

四、活动延伸

家庭作业：

请幼儿回家与家长一起包粽子，并煮熟后带至幼儿园分享。

环境布置：

在班级展示幼儿收集的端午物品（如香囊、鸭蛋），延续节日氛围。

知识巩固：

通过儿歌、绘画等形式，帮助幼儿记忆端午节习俗。

五、注意事项

安全第一：使用刀具时需在成人监督下进行，避免意外伤害。

卫生防护：包粽子前需洗手，活动后清理场地，预防疾病传播。

包容引导：根据幼儿能力调整任务难度，鼓励每个孩子参与。

通过以上方案，既能让幼儿体验传统节日的魅力，又能促进亲子互动与动手能力发展，建议根据幼儿园实际情况灵活调整活动细节。