关于餐饮行业的名言名句，综合多个权威来源整理如下：

一、饮食哲学类

1. "纵口固快一时，积久必为灾害"——朱丹溪（中国古代学者）

2. "人的饮食要从五谷杂粮中吸收多方面的营养，也要从多种蔬菜中吸收营养，不能偏食"——徐特立（中国教育家）

3. "蔬果乃是无上的美味"——赫伯特（英国哲学家）

二、节约与品德类

1. "浪费是支出，节俭是收入"——民间谚语

2. "从节俭过渡到奢侈是容易的，但从奢侈过渡到节俭是困难的"——萧伯纳

3. "饮水要思源，吃饭当节俭。粒粒盘中餐，皆是辛苦换"——民间俗语

三、服务理念类

1. "客人来到餐厅时要让客人感到有一种家的感觉，尽量满足客人的要求"——餐饮服务理念

2. "微笑您快乐我，您的微笑是我工作的动力，您的满意是我事业的成就"——服务行业座右铭

3. "宁可自我麻烦千遍，不愿用户半点不便"——服务行业金句

四、经营智慧类

1. "好货不愁卖，好店不愁客"——商业谚语

2. "客无远近，店好有常客"——经营哲学

3. "除了放弃尝试以外没有失败"——创业鼓励语

五、行动与态度类

1. "唯有行动才能改造命运"——励志名言

2. "志不立，天下无可成之事"——王阳明

3. "青春是有价值的，但不努力是没有价值的"——现代励志语

这些名言名句覆盖了餐饮行业的多个维度，既包含饮食健康理念，也蕴含服务准则与经营智慧，可供餐饮从业者及爱好者参考借鉴。