《开讲啦》中关于大熊猫的专题内容出现在 2023年6月3日的节目中，具体信息如下：

播出时间：

CCTV-1《开讲啦》2023年6月3日播出；

主讲人：

西华师范大学副校长、大熊猫生态与保护科学家张泽钧；

核心内容：

张泽钧分享了他在大熊猫生态与保护研究中的经历，包括与圈养大熊猫（如萌兰、花花、七仔）的互动，以及野生大熊猫（如喜悦、泸欣、春春）的保护故事。

该期节目还涉及大熊猫的趣味行为（如"越狱大师兄"萌兰）、生理特征（如新生儿黑眼圈、夜间活动习性）等科普内容，深受观众喜爱。