冬至静，五谷丰：

如果冬至那天气候良好，那么来年谷物就会收成好。

雷鸣惊蛰前，烂田曝双排：

一般都说“雷鸣惊蛰前，四十日不见天”，指春雷响得早，雨水便多，但实际上不可一概而论，要看各地方各年份而定。南方气团发生较早，初雨之期也可能提早，南方气团向北而去，下雨机会较多。这里所说的“烂田曝双排”情况则完全相反。

雷鸣惊蛰迫，早秧放生节：

春雷响得早，雨水多，有利于秧苗生长。

冬至前犁金，冬至后犁银；清明前犁铁，清明后犁土：

冬季要求早耕，让土壤有较长的风化时间。冬至后翻犁耕地不如冬至前好，而清明前犁田地比清明后好。

十二月下雨宝，有麦无麦杆：

十二月是少雨季节，所以在十二月所降的雨被称为“雨母”，也称为“雨宝”。

立夏北风如毒药：

立夏是插秧耘草的时节，此时如果刮北风，则对秧苗生长极不利。

秧好半年稻：

秧苗长得好，半年就能收获稻谷。

麦要浇芽，菜要浇花：

麦苗需要浇水促进发芽，蔬菜需要浇水促进开花。

处暑根头白，农夫吃一赫：

处暑时节，作物根部开始变白，农民可以收获了。

稻如莺色红，全得水来供：

稻谷成熟时颜色鲜红，需要充足的水分来供应。

寸麦不怕尺水，尺麦但怕寸水：

麦子不怕大水，但怕水太多。

六月不热，五谷不结：

六月如果天气不热，五谷就不会成熟。

六月盖了被，田里不生米：

六月如果盖了被子（即雨水过多），田里就不会有收成。

若要麦，见三白：

如果要想种麦子，需要看到三次白色的霜。

正月三白，田公笑赫赫：

正月里出现三次白色的霜，农民会非常高兴。

这些谚语是南方农民在长期农业生产实践中总结出来的经验，对指导农业生产具有重要意义。