担和胆在汉语中是形近字，但指代不同的事物，具体区别如下：

一、字形与读音

担：读作dān/dàn/dǎn，表示用肩膀挑重物（如“担水”）；

胆：读作dǎn，特指人体器官（如“胆囊”）或抽象概念（如“胆量”）。

二、词性差异

担：动词，表示物理上的承载行为；

胆：名词，指代器官或抽象品质。

三、所指代对象

担

- 动作：如“他勇敢地担起了责任”；

- 物体：如“水桶里装满了水”。

胆

- 器官：胆囊是储存胆汁的梨形囊袋，位于右上腹，与肝脏和十二指肠相邻；

- 功能：浓缩肝脏分泌的胆汁，进食时释放帮助消化脂肪；

- 抽象概念：如“胆量”（勇气）、“胆识”（决断力）。

四、相关常见搭配

担：担当、负责、负担、胆怯；

胆：胆囊炎、胆结石、胆汁分泌。

总结

担和胆虽形近，但“担”为动词，表示动作；“胆”为名词，既可指器官也可指抽象品质。混淆使用可能导致语义偏差，需结合语境区分。