很抱歉，目前无法直接查看您手机上已删除的软件列表。根据搜索结果，以下是相关信息的综合说明：

一、安卓系统

通过系统回收站恢复

- 进入「设置」→「应用管理」→「最近删除」，可恢复24小时内删除的应用。

- 部分手机品牌（如华为、小米）支持通过文件管理器的回收站或云备份恢复。

使用第三方数据恢复工具

- 如Dr.fone、EaseUS MobiSaver等，可扫描内存恢复已删除文件，成功率约80%。

二、苹果系统

通过iCloud备份恢复

- 使用iTunes或Finder（macOS Catalina+）查看备份时的应用列表，对比当前安装的应用判断删除项。

专业数据恢复软件

- 如EaseUS Data Recovery Wizard，可扫描设备恢复文件，但成功率有限且需谨慎选择工具以防数据损坏。

三、通用建议

及时备份：

删除前建议通过云服务或电脑端备份应用数据。

谨慎卸载：部分第三方卸载工具可能残留文件，建议使用系统自带功能或可信工具。

检查系统日志：开发者模式下可通过ADB命令查看卸载记录（适用于Android用户）。

若上述方法无效，建议联系手机厂商或专业数据恢复机构处理。