一、重点综合性大学

中山大学

- 985/211工程院校，软件工程学科实力强劲，IT研究实力和科研水平全国领先。

华南理工大学

- 211工程院校，计算机科学与技术、软件工程等专业实力突出，工科领域综合实力强。

深圳大学

- 软件工程专业发展迅速，就业前景广阔，与多家企业合作紧密。

暨南大学

- 211工程院校，软件工程专业教学质量高，省内排名靠前。

广东工业大学

- 软件工程专业排名靠前，注重产学研结合，教学资源丰富。

二、特色院校与专业

南方科技大学

- 新兴高校，软件工程专业注重创新与实践，采用“双师型”师资团队。

厦门大学

- 软件工程专业在华南地区具有较高知名度，科研与教学结合紧密。

南方IT教育机构

- 广东南方职业技术学院和南方IT学院，专注高端IT人才培养，涵盖软件开发、云计算等方向。

广州软件学院

- 原广州大学华软软件学院，提供软件工程、物联网工程等本科专业。

三、其他相关院校

中南大学：

软件工程专业在湖南省内具有影响力。

武汉大学：软件技术专业实力强，学科覆盖广。

韩山师范学院：广东省重点建设高校，软件工程实践教学突出。

总结

南方地区软件工程教育资源丰富，涵盖综合性大学、特色院校及专业培训机构。建议根据具体需求（如地理位置、研究方向、合作机会等）选择适合的院校。