软件主管在监管软件开发项目时，可以采取以下几种方法：

沟通管理

信息沟通：确保在软件开发全过程中，所有关键信息如需求信息、问题管控、材料信息、功能信息等通过有效沟通进行收集、传播和保存。这包括与需求者、开发团队和管理层之间的沟通。

明确沟通规范：制定沟通的时间、内容、渠道和频率，确保信息流通顺畅，避免混乱。

进度管理

任务跟踪：对软件开发的任务和过程进行跟踪管理，确保按时按量完成任务。

进度汇报：定期向管理层汇报软件开发进度、已完成工作、整体规划、存在的问题及改进建议。

版本管理

代码一致性：通过工具如VisualSourceSafe等来管理源代码和项目，确保多人协作时的代码一致性。

文档管理：跟踪记录整个开发过程，包括相关文档，确保文档与代码同步更新。

质量管理

问题处理：及时发现并处理软件开发过程中的不符合要求的问题，必要时反馈给管理层。

符合标准：确保开发过程和软件产品符合相应标准和规范。

人员管理

团队协调：协调业务需求部门和开发团队的关系，确保团队内部和跨部门沟通顺畅。

人员稳定性：确保开发团队人员相对稳定，减少人员流动对项目的影响。

风险管理

计划调整：当发现项目偏离原计划和目标时，及时分析原因并调整计划和目标。

监督与反馈

过程监控：监控软件开发任务的执行情况，提供反映软件过程质量的信息和数据，提高项目透明度。

成功经验的收集：收集软件开发过程中的成功经验，为企业提供有效的控制方法和规范。

通过上述方法，软件主管可以有效地监管软件开发项目，确保项目按时、按质完成，并符合业务需求。