软件测试可以通过以下步骤和方法开展：

定义测试目标 ：明确软件测试的目的，包括发现BUG、提升软件质量等。

获取测试需求：

在需求规格说明书或产品原型发布后，测试人员开始介入，准确获取测试需求，明确测试范围及版本测试通过的标准。

编写测试用例：

根据软件需求设计测试用例，包括输入数据、执行条件和预期结果，以指导测试执行过程，确保测试覆盖率和提高测试效率。

搭建测试环境：

确保测试环境的独立性和稳定性，进行测试前的准备工作。

执行测试：

参照测试用例执行测试，记录不符合预期的结果，并使用Bug管理工具记录和跟踪Bug。

回归测试：

在软件经过修复后，重新执行相关测试用例，确保修复没有引入新的问题。

测试总结：

整理测试记录，编写测试报告，提供质量保证的依据，为软件的交付和验收打下基础。

测试方法的选择

黑盒测试：

不考虑程序内部结构，只关注输入与输出是否符合预期。

白盒测试：查看程序内部结构，关注代码逻辑和路径。

自动化测试：使用工具如JMeter等进行性能测试等，提高测试效率。

性能测试：评估软件在不同条件下的性能表现。

安全测试：检查软件的安全性和漏洞。

测试流程

测试计划：制定测试策略和计划，明确测试对象、标准、任务安排等。

测试设计：细化测试计划，设计测试环境和用例执行顺序。

测试用例评审：进行测试用例的评审，确保其完整性和准确性。

测试执行：按照评审后的测试用例执行测试，并记录测试结果。

BUG验证：与开发部门沟通，验证和修复发现的缺陷。

测试报告：编写测试报告，总结测试结果和质量评价。

持续改进：

根据测试结果和反馈，不断优化测试流程和方法，提高测试效率和质量。

通过以上步骤和方法，可以系统地开展软件测试，确保软件质量满足用户要求。