使用P图软件屏蔽背景的方法如下：

魔术棒工具

这是最基本的方法，只需选中背景区域，然后使用删除键即可。

优点是简单易学，速度快，适用于简单背景；缺点是难以适用于复杂背景，可能会误删物品图层。

快速选择工具

这种方法比魔术棒工具更先进，需要较好的判断力。

优点是选区速度更快，可以更好地去除复杂背景；缺点是适用于背景和前景颜色对比明显的图片，否则选区易出现误差。

通道选区

这是一种较为复杂的方法，需要较强的PS技巧。

首先将RGB图层转化成CMYK图层，然后选取亮度通道，调整图像对比度，并生成掩码。如果掩码效果不理想，可以手动修改或调整图层透明度。

优点是适用范围较广，可以去除复杂背景；缺点是需要时间、技巧和经验。

透明背景

在新建图层时，选择背景为“透明”，那么这个图层的背景就被自动隐藏了。

这种方法的优点是速度快，容易操作，适用于简单的底部背景；缺点是对于复杂背景则会出现透明度较差、镂空模糊等问题。

根据你的需求和图片的复杂程度，可以选择以上方法中的一种或几种进行尝试。如果对PS技巧不太熟悉，建议先使用魔术棒工具或快速选择工具进行简单操作。