关于中国历史上讲感恩的成语，选项中与感恩相关的成语是 胯下之辱，但需注意正确写法应为 胯下之辱（而非“足下之辱”）。以下是相关解释：

一、胯下之辱（韩信故事）

典故来源：西汉开国功臣韩信年轻时因贫困受胯下之辱，后成为大将后以德报怨，助刘邦建立汉朝。

感恩体现：韩信忍辱负重，最终以成就天下报答曾受屈辱，体现知恩图报的精神。

二、其他选项辨析

钟鸣鼎食

- 含义：

形容贵族饮食奢侈，与感恩无关。

- 出处：《史记·项羽本纪》记载秦朝宫廷饮食奢华场景。

抱柱之信

- 含义：

指坚守信用，与感恩无直接关联。

- 出处：《史记·季布栾布列传》记载季布承诺守信的故事。

三、补充说明

结草衔环：虽为感恩成语，但属于报恩而非直接感恩。春秋时期魏颗遵守父亲遗愿不殉葬，后获报恩。

一饭千金：体现知恩图报，但属于个人恩情，与国家恩德不同。

综上， 胯下之辱最符合“讲感恩”的主题。