《菜根谭》是由明朝洪应明所著的一部论述修养、人生、处世、出世的语录集。该书坊间多有刻本，其中 吉林文史出版社1999年3月第一版，1999年9月第二次印刷的版本被广泛收藏和阅读。此外，还有其他出版社也出版了《菜根谭》的相关作品，例如：

中原农民出版社在1996年1版1印，印数为8220本，该书是《菜根谭》、《小窗幽记》、《围炉夜话》的汇编合订本。

中州古籍出版社在1991年出版了浅释本。

中国民族摄影艺术出版社在1999年发行了傅继英的《画说菜根谭》系列，共三册，分别是《浪漫的烦恼》、《劳作的休闲》和《得意的失落》。

经济日报出版社在2004年也发行了傅继英的《画说菜根谭》系列，共三册，分别是《道解菜根谭》、《禅解菜根谭》和《儒解菜根谭》。

这些版本各有特色，建议根据个人喜好和需求选择合适的版本进行阅读。