关于《射雕英雄传》和《神雕侠侣》中“五绝”（东邪、西毒、南帝、北丐、中神通）的性格分析，综合多来源信息整理如下：

东邪：黄药师

性格特征：

自由奔放：行事全凭个人喜好，蔑视传统礼教，追求精神自由。 - 才华横溢：精通天文地理、琴棋书画，武功涵盖落英神剑掌、兰花拂穴手等，兼具文武双全的特质。 - 情感真挚：对妻女深情慈爱，尤其支持杨过与小龙女的爱情。

西毒：欧阳锋

性格特征：

欲望膨胀：为追求《九阴真经》不择手段，性格阴险狡诈，充满权谋心。 - 情感复杂：虽称“老毒物”，但对杨过有父般情感，甚至欲以子相待。

南帝：段智兴

性格特征：

慈悲为怀：出家为僧后仍心怀天下，以佛法化解江湖纷争。 - 隐忍克制：性格沉稳，修为高深，兼具智慧与慈悲。

北丐：洪七公

性格特征：

责任担当：丐帮帮主，以“侠之大者，为国为民”为信念，培养郭靖。 - 豪爽仗义：性格直率，重情重义，是江湖中公认的义士。

中神通：王重阳

性格特征：

信仰执着：创立全真教，以“济世救民”为使命，武功与修为均达巅峰。 - 神秘莫测：性格清冷，传功授业时充满智慧与洞察力。

补充说明

五绝的象征意义：

五绝不仅是五位高人的代表，更象征着人性的五面：自由、欲望、同情、责任与信仰。黄药师代表不受拘束的理想主义，欧阳锋反映人性欲望的复杂性，段智兴体现道德底线的坚守，洪七公彰显世俗责任的重量，中神通则象征精神信仰的永恒。- 文学价值：

五绝的设定使江湖人物更加立体，郭靖的成长轨迹也通过对比这些“绝学”与普通人的关系得以升华。