“数不胜数”最后一个字“数”的含义可以从以下两方面理解：

核心含义

“数不胜数”中的“数”指 计算，整个成语形容数量极多，难以用常规方式计算。例如《方岩记静》中提到“奇迹灵异，还数不胜数”，指香火数量多到无法计数。

结构解析

成语由“数不胜”+“数”组成，其中“不胜”表示“尽、完”的意思，合起来强调数量多到计算不完。若将成语拆分，“数不胜”对应“数都数不过来”，而最后的“数”是动词，表示计算的动作。

补充说明

该成语是汉语中典型的四字成语，结构紧凑，意义明确，常用于形容自然现象、人群或事物数量庞大且难以统计的场景。