关于中秋节吃月饼的诗句，综合多个权威来源整理如下：

一、苏轼相关作品

1. 《水调歌头·丙辰中秋》：明月几时有？把酒问青天。不知天上宫阙，今夕是何年？我欲乘风归去，又恐琼楼玉宇，高处不胜寒!起舞弄清影，何似在人间？转朱阁，低绮户，照无眠。不应有恨，何事长向别时圆？人有悲欢离合，月有阴晴圆缺，此事古难全。但愿人长久，千里共婵娟。

2. 《咏月饼》：小饼如嚼月，中有酥与饴。此诗以月饼比作明月，描绘其圆润形态与馅料之美。

二、其他诗人相关作品

1. 刘禹锡《八月十五夜玩月》：天将今夜月，一遍洗寰瀛。暑退九霄净，秋澄万景清。星辰让光彩，风露发晶英。能变人间世，攸然是玉京。

2. 辛弃疾《一剪梅·中秋元月》：忆对中秋丹桂丛，花也杯中，月也杯中。把从前、离恨总成欢，归时说。

3. 杜甫《月夜忆舍弟》：露从今夜白，月是故乡明。有弟皆分散，无家问死生。

4. 张九龄《望月怀远》：海上生明月，天涯共此时。情人怨遥夜，竟夕起相思。

5. 王建《十五夜望月》：中庭地白树栖鸦，冷露无声湿桂花。今夜月明人尽望，不知秋思落谁家。

三、其他相关诗句

1. 《太常引·辛弃疾》：一轮秋影转金波，飞镜又重磨。把酒问姮娥：被白发欺人奈何!乘风好去，长空万里，直下看山河。

2. 《桂枝香·中秋蒙赏月饼》：正桂子香飘，拜恩笾实。一样团团才满，坼还成十。金盘玉屑分明是，忆冬郎、禁中曾直。

注：部分诗句虽未直接提及月饼，但与中秋赏月主题相关，如张九龄的《望月怀远》通过明月表达对远方亲人的思念，常与中秋吃月饼的团圆意境结合。