安全基本知识涵盖多个方面，包括居家安全、出行安全、食品安全、用电安全、电梯乘坐安全、火灾预防与应对、交通安全、个人隐私保护以及应急准备等。以下是一些关键的安全知识要点：

居家安全

防火安全：家中应配备灭火器，并熟悉其使用方法。厨房火灾时不要用水扑灭油锅起火，应迅速用锅盖盖住或使用灭火毯。定期检查电线和电器，及时更换损坏的插座和电线。

防盗安全：出门前确保门窗锁好，不要将贵重物品随意摆放在显眼位置，可以考虑安装防盗窗或报警系统。

用电安全：不要超负荷使用插座，避免多个大功率电器同时使用一个插座。湿手不要触摸电器开关，以防触电。

出行安全

交通安全：遵守交通规则，不闯红灯，不随意横穿马路。驾车时系好安全带，不要酒驾或疲劳驾驶。

公共场所安全：在人群密集的场所，如商场、车站等，要保管好个人财物，防止被盗。注意观察周围环境，避免踩踏事件。

旅游安全：提前了解目的地的天气、交通和安全状况，选择正规旅行社，签订旅游合同，购买旅游保险。在景区内遵守规定，不要擅自进入未开放区域。

食品安全

选购食品：选择正规渠道，查看食品的生产日期和保质期，避免购买和食用过期、变质或来源不明的食品。

储存食品：食品应储存在干燥、通风、清洁的地方，避免与有毒有害物品混放。生熟食品要分开存放，防止交叉污染。

烹饪食品：烹饪食品时要彻底加热，特别是肉类和海鲜类食品。避免食用未煮熟或生食的食品，以防止食物中毒。

用电安全

安全用电：了解空气断路器（总闸）的位置，发生火灾或电气事故时第一时间切断电源。不私拉私接电线，不私自加装使用大功率或不符合国家安全标准的电器设备。养成安全用电和节约用电的习惯，长时间离开或不使用时切断电源。

电梯乘坐安全

禁止吸烟。

不得超过额定人数和重量。

衣物被夹时迅速按“开门”按钮。

老幼病弱者需由人监护乘梯。

禁止强行开门。

禁止站立在楼层轿门之间。

火灾预防与应对

火灾分类：了解A类、B类、C类、D类、E类和F类火灾的特点。

燃烧条件：燃烧必须同时具备可燃物质、有助燃物质和着火源。

灭火方法：冷却法、隔离法、窒息法和抑制法。

交通安全

过马路：遵守信号灯通行，下车推行非机动车通过人行横道。注意避免驾驶盲区带来的安全风险。

保护个人隐私：不随意透露个人敏感信息，警惕网络诈骗，避免交通事故。

应急准备

了解应急救援电话：如119、96119等，学习基本的急救知识，以备不时之需。

这些安全知识要点可以帮助我们更好地预防事故的发生，并在紧急情况发生时能够迅速有效地应对。