中秋节相关的气象谚语包括：

1. 八月中秋雨，节后雨水多。

2. 冬唔饱，夏唔饱，八月十五食餐饱。

3. 云遮中秋月，雨沃上元灯。

4. 中秋有雨冬节睛。

5. 八月十五月正南，瓜果石榴列满盘。

6. 男不拜月，女不祭灶。

7. 天上月圆，人间月半，月月月圆逢月半。

8. 过了中秋节，中午渐热。

这些谚语反映了古人对自然现象的观察和总结，具有一定的气象预测价值。