一、用餐前接待

个性化欢迎

- "张太太，又看到您啦!今天衣服搭配得太好了，什么时候可以教教我呢？"（通过赞美建立亲近感）

- "欢迎光临!您是第一个被我猜中今天心情的客人，祝您用餐愉快!"（制造惊喜）

营造轻松氛围

- "您看按年龄你是长辈/大哥，按地位你是领导，我都不能和你平起平坐，要不大家会说我没有规矩!"（适用于主宾或重要客人）

- "今天天气真好，适合吃火锅!感觉食物都变得更热辣了，是不是？"（关联环境与食物）

二、点菜环节

菜品推荐

- "我们的招牌菜XXX，味道很不错哦!"（突出特色菜）

- "如果您喜欢香辣，推荐XXX；清淡口味可选XXX，健康又开胃!"（提供专业建议）

口味调整

- "请问您偏好酸甜咸辣？需要多辣/少辣？"（主动询问需求）

- "这道菜您觉得如何？我们还有其他创新菜品，您想尝尝吗？"（引导尝试）

三、服务响应

意外情况处理

- "酒洒了？别担心，这可是'酒到福到'，欢迎酒没满（美满）!"（化解尴尬）

- "筷子掉了？祝您天天快乐!马上为您更换

- "房间有苍蝇？别怕，这是空中小姐在表演舞蹈，欢迎光临!"（幽默化解投诉）

互动式服务

- "主宾让您碰杯，您说是年龄/地位问题，还是想打破僵局？"（制造轻松氛围）

- "两位客人是合作伙伴？这杯酒象征我们合作紧密，祝项目成功!"（商务场合破冰）

四、结束语

"感谢您今天的光临，希望下次还有机会一起吃饭!"（表达感激）

"期待您的下次光临，我们会继续努力让您满意!"（延续好感）

注意事项：

幽默需结合场景，避免冒犯；

服务用语应保持专业，幽默仅作为服务补充；

老顾客可适当使用个性化称呼，增强归属感。