俞敏洪的励志故事可以概括为以下几个阶段：

追寻梦想：

俞敏洪从青年时代起就固执地追寻自己的梦想，最终选择放弃北京大学的博士学位，投身于自己热爱的英语教育事业。

挫折与坚持：

在创业初期，俞敏洪面临了无数的挫折和冷嘲热讽，但他没有放弃。他意识到教育要真正改变人们的生活，必须深入基层，于是他走遍全国的城市和乡村，去传播英语学习的意义与方法。

克服困难：

新东方机构起步初期，俞敏洪面临着巨额的债务和资金问题。他与同事们一起面对困境，通过几年的奋斗，新东方逐渐扭亏为盈，最终成为中国教育培训行业的巨头。

爱与感恩：

俞敏洪的成功离不开他的妻子和家人的支持。他的岳父最初对他不太看好，但在俞敏洪通过实际行动赢得了岳父的尊重和认可。俞敏洪在多个场合讲述了他与爱人的爱情故事，以及岳父对他的帮助和支持。

持续奋斗：

成功并没有让俞敏洪停下脚步，他更加热衷于教育事业和公益事业。他成立了新东方公益基金会，致力于改变中国农村教育的落后状况，为乡村学校建设提供帮助。

心理承受能力：

俞敏洪在讲座中多次强调心理承受能力的重要性，他比喻人生如同一块面团，需要经过不断的揉搓和拉长，才能变成有韧性的拉面。这种韧性是他在面对各种困难和挑战时保持积极态度的关键。

乐于分享：

俞敏洪在新东方内部推行了一种“垫脚石”文化，他认为新东方就像一块砖头，帮助每一个学生跨过他们人生中的沟坎，给予他们力量、知识和方向。

这些励志故事展示了俞敏洪从追求梦想、面对挫折、克服困难到最终取得成功的历程，同时也传递了他对教育事业的热爱和对家庭、朋友的感恩之情。