张爱玲的作品中充满了对女性深刻的洞察和理解。她通过以下几个方面来了解女人：

女性心理的细腻描绘：

张爱玲的作品中经常出现对女性内心世界的细腻描绘。她通过女性角色的情感经历、心理活动以及她们与周围环境的关系，展现了女性的复杂性和多样性。例如，在《色戒》中，她通过女主角王佳芝的内心独白和行为，展现了女性在极端情况下的心理变化和情感纠葛。

女性生理与心理的联系：

张爱玲认为，女性在生理和心理上有着紧密的联系。她曾说过，“通往女人内心的通道是阴道口”，这句话虽然有些极端，但却反映了她对女性生理和性体验的深刻理解和关注。她认为，男性在追求女性时，往往先被女性的身体所吸引，然后才逐渐深入了解她的内心世界。

女性在社会中的角色：

张爱玲的作品中常常探讨女性在社会中的角色和地位。她通过女性角色的命运和选择，反映了女性在社会中的挣扎和追求。例如，在《红玫瑰与白玫瑰》中，她通过两个女性角色的不同命运，探讨了女性在婚姻和社会中的不同选择和结局。

男性对女性的误解：

张爱玲认为，许多男性并不真正了解女性。她指出，男性往往将女性想象得太美好，没有彻底懂得女性。她认为，如果男性能够像她那样认识到女性是小性儿、矫情、作伪、眼光如豆、狐媚子，他们就不会爱她们了。

女性的自我认知：

张爱玲的作品中，女性角色往往有着深刻的自我认知。她们能够清楚地认识到自己的优点和不足，并在生活中做出自己的选择。例如，在《封锁》中，女主角翠远在面对爱情时，能够清楚地认识到自己的内心需求和追求。

总的来说，张爱玲通过她的作品，从心理、生理、社会角色和男性对女性的误解等多个方面，深入了解了女性。她的作品不仅展现了女性的复杂性和多样性，也反映了女性在社会中的地位和追求。