根据搜索结果，合肥市主流的外卖订餐软件及服务如下：

一、综合类外卖平台

美团外卖

- 覆盖合肥300+城市，提供30000+品牌连锁饭店及特色小吃，支持在线支付、优惠券、积分兑换及会员红包。

- 界面简洁，支持智能搜索、筛选及订单跟踪，配送效率高。

饿了么

- 覆盖近300个城市，提供水果生鲜、鲜花蛋糕、超市百货等品类，主打“随叫随到”服务，常推出满减、立减优惠。

- 与美团竞争激烈，用户基数庞大，适合追求性价比的用户。

滴滴外卖

- 依托滴滴出行平台，用户可同时打车订餐，适合急需用餐且希望节省交通成本的用户。

二、特色服务类平台

饿了么超级App

- 除外卖服务外，还整合了打车、酒店预订、电影票等生活服务，满足一站式需求。

美团外卖商家版

- 专为商家设计，帮助优化运营、提升利润，支持商品管理、数据分析等功能。

盒马鲜生

- 阿里巴巴新零售平台，提供线上线下结合的订餐服务，部分商品支持配送到家。

三、其他工具与渠道

外卖利润助手/外卖邦门店宝：

商家运营工具，帮助分析数据、优化库存及降低成本。

半小时微信自助订餐系统：支持批量下单、自动打印菜单，减少人工操作，适合高订单量商家。

四、注意事项

部分平台（如滴滴外卖）需注册并完成实名认证。

使用优惠活动时需关注有效期及适用范围。

点餐前建议确认商家是否支持配送及当前订单状态。

以上信息综合自多个权威来源，可根据需求选择合适平台。