轧钢过程模拟软件包括以下几种：

模型仿真软件

美国Interstand：用于模拟轧机的运行状态，预测可能出现的问题，并进行优化调整。

俄罗斯Mistra：同样用于模拟轧机运行状态，帮助操作人员优化轧制过程。

编程和控制系统软件

西门子Step7：用于编写和调试PLC程序，控制轧钢设备中的行为，实现自动化控制。

华为iMC：用于轧机控制系统的参数设置、运行控制和故障诊断。

西门子Sinumerik：提供高精度的轧制参数计算和自动调整轧机控制方式。

法国斯奈德Modicon：用于数控系统，实时监测轧机运行状态。

PLC编程软件（通用）：

Siemens STEP 7。

Rockwell RSLogix 5000。

Schneider Unity Pro。

计算机辅助设计（CAD）和计算机辅助制造（CAM）软件

AutoCAD：用于制作钢铁结构的图纸和模型，提供轧钢工具和插件。

SolidWorks：用于设计和模拟钢铁结构，提供轧钢编程的功能和插件。

Mastercam：用于生成钢铁零件的加工路径和刀具路径，支持多种加工操作。

Siemens NX：全面的产品生命周期管理（PLM）软件，适用于设计和制造钢铁结构。

Pro/ENGINEER：综合性CAD/CAM/CAE软件，支持钢材轧制的全过程。

CATIA：达索系统公司的三维建模软件，应用于钢铁行业。

其他专业仿真软件

MATLAB：用于数据处理和算法实现，适合复杂的炼钢过程建模。

Simul8：专业的仿真软件，适用于各种工业过程的建模与分析。

这些软件在轧钢过程中发挥着重要作用，从模拟和优化轧制过程到控制轧钢设备的运行，它们帮助提高生产效率、降低成本并提升产品质量。根据具体需求和实际情况，可以选择合适的软件来进行轧钢过程的编程和模拟。