在杭州，有多款餐饮调研软件可以帮助企业提升服务品质、加强餐厅控制、提升企业形象。以下是一些推荐的软件：

西软餐饮管理系统

开发商：

杭州西软科技有限公司

功能：专门为餐饮业量身订制的系统，帮助餐厅提高服务品质，加强餐厅控制，提升企业形象。

FineBI

开发商：

帆软公司

功能：一款功能强大的商业智能软件，专注于数据分析和可视化。支持多数据源接入，能够将各种数据无缝整合，并以丰富的图表和报表形式展示。

Tableau

开发商：

Tableau公司

功能：一款广受欢迎的数据可视化工具，适用于各行业的数据分析需求。其直观的操作界面和强大的数据处理能力，使其在餐饮数据分析中也表现出色。

天财商龙

开发商：

天津市神州商龙科技股份有限公司

功能：提供一站式闭环解决方案的产品体系，涵盖餐饮收银管理、厨房管理、智能点餐、库房管理、会员管理、供应链管理、移动支付、智慧餐厅等。

客如云

开发商：

时时同云科技（北京）有限责任公司

功能：面向餐饮、零售、美业等生活服务业商家提供软硬一体的SaaS整体解决方案。其智能终端设备搭载融合了点餐、收银、外卖、报表、排队等服务，全面提升商家经营效率。

美食家经典版餐饮收银软件

开发商：

杭州思迅软件有限公司

功能：基于云研发，本地无需部署服务器、数据库等，注册账号就能用。分店开业五分钟即可完成上线，无需进行复杂繁琐的调试。数据服务器部署在阿里云，数据云端存储，不必担心因硬件损坏、系统崩溃造成的数据丢失。

这些软件各有特色，可以根据企业的具体需求选择合适的工具来进行餐饮调研和管理。建议在选择时，考虑企业的规模、预算以及所需功能，以确保所选软件能够最大化地提升餐厅的运营效率和客户满意度。