使用鼠标打开软件的方法主要有以下几种：

单击左键

这是最基本的方法，只需轻轻按下鼠标左键一次，通常用于选择文件、打开程序或链接等。

双击左键

快速连续按下鼠标左键两次，一般用于打开文件或文件夹。

右键单击

右键单击用于打开上下文菜单，能提供与当前选定项相关的操作选项，如复制、粘贴和删除等，可快速访问常用功能。

固定软件到任务栏

将常用的软件固定到任务栏，然后通过按下快捷键【Win+数字】来打开对应的软件。例如，按下【Win+1】会打开任务栏中的第一个软件，按下【Win+2】会打开第二个软件，以此类推。

这些方法适用于大多数情况，可以根据个人习惯和需求选择合适的方式来打开软件。